簡単☆基本のクッキー
作り方
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柔らかく練ります
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砂糖を入れ混ぜます
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卵を入れ混ぜます
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振いを通しながら薄力粉を入れます
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練らずにサックリ混ぜます
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生地の出来上がりです
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ティースプーンに半量くらいをすくいます
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天板にのせます
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これくらい間をあけます
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オーブンで焼きます
(目安)
温度:170~180℃
時間:15~20分
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5分経過
生地が溶けて広がります
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10分経過
だんだん焼き色が付いてきます
※焼きムラがある場合はこの段階で前後入れ替えます
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15分経過
香ばしい焼き色が付いたら取り出します
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応用編
その1:白ごまをのせます
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ごまクッキー♪
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その2:ピーナッツをのせます
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ピーナッツクッキー♪
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その3:アーモンドをのせます
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アーモンドクッキー♪
※チョコチップも美味しいです
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湿気ない様にビンなどに入れて保存しましょう
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コツ・ポイント
混ぜるだけなのでこれと言ったコツはありません
バターは有塩・無塩どちらもOKです
バターは有塩・無塩どちらもOKです
このレシピの生い立ち
バター風味の軽い口当たりのクッキーに挑戦しました(^^)
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