半熟味付け卵
ちびまりこ
作り方
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1
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なべに卵が隠れるくらいの水を入れ火にかける。
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2
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沸騰したら卵を入れ6分茹でる。
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3
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6分経ったらすぐに冷水にとって冷ます。
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4
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殻をむいて、ジッパーに入れ、めんつゆも入れて冷蔵庫で味を含ませる。半日ほどで出来上がり。
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コツ・ポイント
卵Sサイズだと茹で時間を5分くらいにしてください。
このレシピの生い立ち
前から作って見たくて、何度も作って、私の好きな半熟卵になりました。
394万
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