タレが決め手！ザ・サラダうどん
レシピID:408112
ライムの香りを生かし、さっぱりとした和風のタレを作りました。冷えたおうどんに野菜を豪快にのせてどうぞ☆
材料 （ 2人分 ）
| うどん | 細麺を2束 |
| きゅうり | 1本 |
| ツナ | 1缶 |
| ネギ | 少量 |
| トマト | 1/2個 |
| ライム | 1/2個 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| ポン酢 | 大さじ４ |
| めんつゆ | おおさじ２ |
| 生姜、にんにく | 少々 |
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1
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まず、大事なタレを作ります。
マヨネーズをかき混ぜながら、ポン酢、麺つゆを入れます。それに、みじん切り、またはおろした生姜とニンニクを混ぜ、最後にライムを半分に切って、フォークでさして、ライムジュースを入れます。
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2
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きゅうりは細い千切り、トマトは小さめに切り、ツナは少しだけマヨネーズとまぜまぜ。ネギは好みによって分量を調節。
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3
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茹でたうどんを冷水につけ、水気をじゅうぶんに切ります。そして２を上に乗せ、最後に１のタレをかければできあがり☆
コツ・ポイント
タレが決めてです！マヨネーズは分離しないようにかき混ぜながらポン酢などをたらしましょう。おうどんの水気は十分に切ってください。でないとタレの味が水っぽくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
生姜、ポイント高いでしょ？つくレポどうもありがとう！！
つくレポありがとう♪ のりがたくさんで おいしそう！
つくレポありがとう！ また是非作ってください！
つくレポありがとう！ そう、これはたれが決め手！なの！
是非是非、りぴしてください！！つくれぽ ありがとう！
残り物をうまく使えますよね！作レポどうもありがとう！！
野菜たっぷりでおいしそう！作ってくれてありがとう！！
うわーとっても おいしそう！ つくれぽありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/23
冷蔵庫の中にあまっていたもので作ったもの。夏に最高です。
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