簡単ヘルシーお弁当にも！れんこんチップス
yunapi☆
作り方
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1
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れんこんは皮を剥き、縦半分に切り更に半分に切り(1／4にすると、お弁当にも入れやすいが、切り方はお好みで)２㎜幅位に切る
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2
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すき焼きのたれと水を器に入れ、スライスしたれんこんを浸し、アルミホイル(くっつきにくいホイルが有ればオススメ)に並べる
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3
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トースターで7～10分位(機種によるので調整してくださいね)焼くだけで～す！
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コツ・ポイント
焦がさないようにしながら、焦げる直前位がパリっと美味しくできるので、トースターを時々のぞきながら～(機種により、焼け方も違いますので)
濃い味がお好みの方は、すき焼きのたれも薄めずに使用してもいいと思いますが、焦げやすいので注意してください
濃い味がお好みの方は、すき焼きのたれも薄めずに使用してもいいと思いますが、焦げやすいので注意してください
このレシピの生い立ち
れんこんを使って、副菜にも、おつまみにも、明日のお弁当にも入れられる時短料理は何が出来るかな～と考えた時に思いついたヘルシーレシピです
yunapi☆
