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ミョウガと鰹節のふりかけ

ミョウガと鰹節のふりかけの画像

Description

簡単で保存も効く優れもの♪ご飯が進みます〜！お豆腐に乗っけたり、薬味としてもおすすめです。

材料

ミョウガ
４個
鰹節
大さじ１
醤油
大さじ４
みりん
大さじ２
すり胡麻
小さじ１

作り方

  1. 1

    ミョウガを洗い根元を少し切り落とします

  2. 2

    残ったミョウガを刻みます

  3. 3

    刻んだミョウガとその他の材料をタッパーに入れて冷蔵庫で３０分寝かせて完成！

コツ・ポイント

THE!アバウトで大丈夫な心強いレシピです！笑
味見して美味しかったら完璧です♪

このレシピの生い立ち

ミョウガが余ってしまった為。お豆腐にのせたり、お肉に少し巻いて食べるのも美味しいです♪
レシピID : 4081911 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2022年10月28日
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
余っていた茗荷で♪色々な素材の旨味たっぷりでとても美味しかったです！ご飯が進みました♪
#ご飯のお供に！ #みょうがが香る
2021年10月11日
写真
AiYuKE
作り置きです。
#茗荷 #鰹節 #ふりかけ
2021年10月6日
写真
AiYuKE
まだまだある茗荷を使おうと、作り置きです!毎食でも良いくらいです。
#茗荷
2021年9月29日
写真
AiYuKE
みょうがを沢山もらったのに、花が出てきて消費するために作り置きです。これでご飯が何杯でもいけそう。調味料は少なめにしました。
#みょうが #鰹節
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MiJ100
ミョウガと鰹節のふりかけ
by MiJ100