＊簡単！かぼちゃサラダ＊
＊ぽちゃぼー＊
作り方
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1
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かぼちゃは切って、軽く濡らし、皿に移してラップをし、レンジで600wで8分温め、柔らかくする
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2
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レンジから取り出し、ボールに移して木べらなどでざっくりつぶす(皮は取り除いても除かなくても大丈夫です)
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3
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ハムを好きな大きさに切り、枝豆など他の具材や調味料といっしょにかぼちゃが入ったボールに入れる
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4
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木べらなどで全体に味がいきわたるようにしっかりまぜて完成！
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5
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時間があれば、ラップをかけて冷蔵庫でしばらく冷やしたほうがおいしいです(^^)
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コツ・ポイント
かぼちゃは、100gにつき600Wで2分が目安です。具材は他にも、レーズンやナッツ類、りんご、玉ねぎ、きゅうりなどを加えてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
自然食バイキングで食べたかぼちゃサラダを、家でも食べたいと思い、作ってみました *˙︶˙*
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＊ぽちゃぼー＊
