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Description

温泉卵を割るときって殻のほうに白身がくっついちゃいますよね・・・
そんな悩みも今日でさようなら!
この裏技で解決だ☆

材料 (1人分)

1個

作り方

  1. 1

    殻を割る前に5秒くらい強く振ります!
    振ったときに飛んでいかないように、しっかりと卵を持ってください!

  2. 2

    振るとちょっとカポカポ音がしますが、その音がなくなった瞬間がやめる目安です☆

  3. 3

    そのあと普通に割れば、殻に白身はほとんど残りません^^

  4. 4

    ※慣れてくれば振るのをやめるタイミングはすぐにわかると思います!

コツ・ポイント

かなり強めに振っても大丈夫です!
怖がらずに5秒くらいでガンガン振ってみましょう!
ただ、卵が飛んでいかないように気を付けてください^^;
カポカポなっている音がなくなったら振るのをやめるタイミングです!なれるとすぐにわかると思います!

このレシピの生い立ち

温泉卵を割るときにかなりの量の白身が殻のほうにくっついてしまって、スプーンですくってました。
何かいい方法がないか探っていたら、この方法にたどり着きました!
ただ振るだけなので簡単です^^
ぜひお試しあれ!
レシピID : 4082357 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Jane_Doe
つるんと出ました✨
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nyabu204
茹ですぎて白身がくっついているものも…もう片方は比較的綺麗に出ました!
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たつまきPAPAさん
きれいに剥けました!
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たーそ
キレイに剥がれました。ありがとうございます。