焼きレンコンのチーズかけ
Description
イタリア料理か日本料理か・・簡単料理です。
材料
作り方
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1
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レンコンは皮を剥き1㎝位に切り、酸化防止のために塩が少し入った水に入れる。
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2
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オリーブオイルを入れ加熱したフライパンに置いていく。
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3
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火が通り両面焦げ目がついたら塩胡椒を振り、完成。
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4
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パルメザンチーズをたっぷり振りかけます。
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コツ・ポイント
とても簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近レンコンが安くなったので衝動買い。焼くのが一番考えなくてよいので。
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3件
(3人)
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