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フライパンにぶりの切身、ネギの斜め切り、生姜の薄切り(皮ごと)、酒を入れ蓋をし、強火で一気に加熱蒸しする
蓋がカタカタいって、開けてみて切身が色変わり白くなればよくまぜた調味液★を全体に回し入れ中弱火にする
とろとろになり水分が飛んだら出来上がり
遅くなりごめんなさい！旬のぶり最高ですよね❗
ありがとう❤ございます❗是非♥リピしてくださいね
凄い❗こんな綺麗に作っていただきありがとう❤ございます❤❤❤
すごーい！美味しそう(*≧∀≦*)大根もしみしみですねっ♪
✴oaking✴
✴oaking✴
