冷凍パイでさつまいもミニスティックパイ
のん♪♪のん
作り方
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1
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さつまいもを皮をとり、角切りに1cmぐらいに切り
水に5分ぐらいさらし、さらした水を捨て耐熱容器に
ラップして4〜5分
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2
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さつまいもが柔らかくなっていれば良いです。
熱いうちに、つぶして砂糖を加えます
⭐️砂糖の量は好みで調整してください
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3
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マーガリンを加え、牛乳を少しづつ加えてください。
しっとり落ちついて、マッシュ状になれば良いです
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4
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解凍させておいた冷凍パイに3を平らに広げます。
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5
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⭐️メープル味にしたい方は、ここにメープルをかけます
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6
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もう1枚の冷凍パイを乗せて、麺棒で約倍の大きさに
なるように伸ばします。
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7
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このように幅は短い方は1cmの幅で切ります
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8
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3箇所、7をひねりオーブンに並べます。
シュガー味は、表面にガムシロップ塗りグラニー糖まぶして、黒ごまを乗せます
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9
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⭐️メープル味は、メープルをはけで塗り、黒ごまを飾ります
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10
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200度で20分ぐらい様子見て焼きます。⭐️
メープル味も同じです。
出来上がり！紙コップに入れて、食べやすくしました
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プレゼントや、お弁当に持たせたりしても♪
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⭐️紫芋で作っても美味しいです
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作りかたは同じですが、紫芋は普通の芋より糖分が少ないので、砂糖は少し足しても。
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紫芋バージョンです
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奥が普通のさつまいも。手前は紫芋です
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普通のさつまいもパイはID2854266
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⭐️ID2603914のスイートポテトのあまりでもできました
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コツ・ポイント
⭐️砂糖は、3の段階では
甘さが少し足りなくても、後てガムシロップを
表面に塗り、シュガーかけるので甘さ調整をこの段階でも調整できます。
⭐️牛乳は、生地がパイにしっとりおける状態になれば良いです。様子見ながら加えてね
甘さが少し足りなくても、後てガムシロップを
表面に塗り、シュガーかけるので甘さ調整をこの段階でも調整できます。
⭐️牛乳は、生地がパイにしっとりおける状態になれば良いです。様子見ながら加えてね
このレシピの生い立ち
高校生の子供たちのお弁当に、お菓子は、小腹空いたときに必需品らしく、
食べやすいお菓子がいいと言われて、ミニスティックパイを作りました
食べやすいお菓子がいいと言われて、ミニスティックパイを作りました
のん♪♪のん
