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ビーガン★豆腐マヨネーズ（保存版）

ビーガン★豆腐マヨネーズ（保存版）の画像

Description

市販のマヨネーズは動物性なので、ビーガンさんでも使用できるマヨネーズを豆腐で再現してみました。

材料

絹豆腐
300ｇ
米酢
大匙1
はちみつ
大匙1
レモン汁
大匙1
マスタード
小匙1
白味噌
小匙1
ゲランドの塩
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、水をきります。(大体180ｇくらいになりました)

  2. 2

    写真

    全ての材料をあわせます。

  3. 3

    写真

    ブレンダーでしっかり混ぜたら完成です♪

  4. 4

    写真

    人参の千切りと一緒に♡
    レタスとキムチと一緒に♡

  5. 5

    写真

    マヨキムチどんぶりに♡

  6. 6

    写真

    野菜ディップとして♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりとしてください。

このレシピの生い立ち

サンドイッチを作ることになり、冷蔵庫にあるもので。。。と考えていたらマヨネーズが必要となりました。
レシピID : 4083659 公開日 : 16/09/22 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年12月27日
写真
okaraちゃん
木綿、粒マス多めで！ノンオイルで本当に美味しいマヨネーズが作れるなんて…♡罪悪感なく食べられて幸せです♪リピ確定です♡
#手作りマヨネーズ #マヨネーズ手作り #豆腐マヨネーズ #ノンオイル #ノンオイルでヘルシー #ヘルシーで美味♡ #ヘルシーなのに大満足
2018年5月6日
写真
クックXFL002☆
ヘルシーだしなめらかでおいしくて野菜スティックに良く合いました♪

私も常備する大好きなレシピです！レポありがとうございます♡

2017年2月3日
写真
よりぴ＊
美味しくできました。満足です（＾◇＾）

満足していただけて良かったです♡

2017年1月30日
写真
ChonoNatsu
こんなの求めてました！本物のマヨみたい！

わー♡とっても嬉しいコメントありがとうございます♡

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