★ チリ風スパゲッティー ★の画像

Description

チリ風チャーハン(ID406233)おいしかったので、そのスパゲッティーバージョンです。

材料 (1人分)

3本くらい
1個
1/4個
1個
にんにく
1片
本だし
小さじ1/2くらい
ケチャップ
大さじ1.5
しょう油
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
クミン
小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲッティーはゆでる。茹で汁を途中でお玉1杯分とっておく。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、玉ねぎ、ピーマンは細切り、トマトはザク切り、ウィンナーは1本を3つに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ弱火でにんにくを炒め香りが立ったら、ウィンナーを入れて炒める。

  4. 4

    次に玉ねぎとピーマンを入れて炒め、火が通ったらトマトを加えて、炒める。

  5. 5

    本だし、塩コショウ(分量外)、クミン、ケチャップを入れて混ぜ、スパゲッティーを入れて軽くいためる。ここで水分が足りないようだったら、1でとっておいた茹で汁を適宜入れる。

  6. 6

    最後にしょう油を入れてさっと混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

私はクミンの香りが好きなので、小さじ2杯は入れてます。トマトの皮が気になる方は湯むきしてください。

このレシピの生い立ち

チリ風チャーハンがおいしかったので、スパゲッティーで作ってみました。
レシピID : 408397 公開日 : 07/07/23 更新日 : 07/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ぱにぱる
クミンがなくて残念でしたが美味しかったです!
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まりおっかあ
めちゃ美味しい〜♡クミンが凄く合うね♡主人と昼に笑顔出て円満にw

つくれぽありがと♪やっぱりクミンとかのスパイスっていいよね✿

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ayaka123
具だくさんで美味しい☆クミンの香りがいいですね~

つくれぽありがと♪埋もれたレシピ見つけてくれてありがとう✿

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♪きょう♪
茄子入りで♪こっそり何度も作ってます(^w^)大好きな味~☆

つくれぽありがと♪こっそり何度も作ってるなんて嬉しいですぅ♪