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揚げない☆固まらない☆簡単大学芋

揚げない☆固まらない☆簡単大学芋の画像

Description

揚げないから、楽チン。
固まらないので、次の日のお弁当にも どうぞ。
調味料は れんげで計るので、覚えやすいです。

材料

さつま芋
小ぶり 3本
☆砂糖
れんげ 3杯
☆みりん
れんげ 1杯
☆蜂蜜
れんげ 1杯
☆しょうゆ
れんげ 1杯
油
適量
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は このくらいのお芋を使いました。
    ジャムの瓶と比べてね。

  2. 2

    写真

    大きさを揃えて切り、水にさらしてアク抜き。
    お水を2回位 取り替えてね。

  3. 3

    レンジで チン。
    後で火を入れるので、柔らかくなりすぎないように。

  4. 4

    多目の油で、表面に焼き色をつける。さつま芋を一旦取り出す。

  5. 5

    写真

    ☆の材料をフライパンに入れて、良く混ぜる。
    ふつふつするまで火にかける。

  6. 6

    さつま芋をフライパンに入れて、絡める。
    お好みで ゴマをふって、完成！！

コツ・ポイント

調味料をフライパンで良く混ぜるのを忘れないでね。

barurinさん、美味しそうなレポありがとう❤やり方間違えて返信が掲載できませんでした。

このレシピの生い立ち

話題入り、感謝です。子供が大好きな 大学芋をたくさんつくりたかったので。
レシピID : 4084286 公開日 : 16/09/22 更新日 : 17/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (24人)
2020年10月21日
写真
ナツ☆ママ
簡単に美味しく出来ました。ホクホク感がたまらないです(^^)
#大学いも
2020年4月27日
写真
MT79
褒められレシピのひとつになりました♡
#簡単 #褒められレシピ
2019年3月6日
写真
おしゃわさん
子供のリクエストで、またまた作っちゃいました(*^^*)美味♪♪

お子さんに気に入って頂けて嬉しいです。リピありがとう。

2019年1月22日
写真
おしゃわさん
美味しくて止まらな～い(*^^*)子供たちも大喜び♪感謝です☆

レポ感謝。ツヤツヤですごく美味しそう。

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だぶりゅーきっちん
揚げない☆固まらない☆簡単大学芋
by だぶりゅーきっちん