チーズ納豆の油揚げ詰め
Description
本当は春巻きにしていたんですが、春巻きは手間なので油揚げに挟んでみました。
手軽で美味しいおつまみです
手軽で美味しいおつまみです
COCOMU0830
作り方
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1
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納豆に醤油を混ぜる（一緒についている出汁醤油）好みでネギもどうぞ
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2
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油抜きした油揚げの口を開き、とろけるチーズと納豆を詰め、楊枝で口を止める
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3
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トースターで油揚げの表面がカリッとなるまでチンすると完成。
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コツ・ポイント
納豆の味は薄めにした方が美味しいです。
チーズが溶けるので、油揚げの口はシッカリ止めた方がトースターの中身を汚さなくてすみます。
春巻きで試す場合は、低温でゆっくり揚げて最後に高温で仕上げるのがポイント。チーズが溶けだすと油がはねて大変な事になるので春巻きの口は小麦粉溶いた水でシッカリ止めてください。
チーズが溶けるので、油揚げの口はシッカリ止めた方がトースターの中身を汚さなくてすみます。
春巻きで試す場合は、低温でゆっくり揚げて最後に高温で仕上げるのがポイント。チーズが溶けだすと油がはねて大変な事になるので春巻きの口は小麦粉溶いた水でシッカリ止めてください。
このレシピの生い立ち
祖母が小さい頃オヤツに作ってくれました。
今では娘の好物です
今では娘の好物です
COCOMU0830
