簡単♡れんこんのシャキシャキごまサラダ

簡単♡れんこんのシャキシャキごまサラダの画像

Description

簡単でシャキシャキのサラダ!マヨサラダだけじゃない!ぜひお試しを♡お弁当にも大丈夫。さっぱりしていておつまみに最高♡

材料

約100g
お湯
500ml程度
調味料
塩コショウ
少々
味の素
少々
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

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    れんこんの皮を剥いて片方だけサイドを切る。

  2. 2

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    スライサーで薄切りに。片方残せば危なくなくできます。大きい場合は半分に切ってからスライスしてくださいね。

  3. 3

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    濁りがなくなるまでよく洗います。

  4. 4

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    沸騰した湯で火加減をしながら2分茹でます。

  5. 5

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    よく水気を切ります。

  6. 6

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    触れる程度の熱さになったら。調味料と5のれんこんをポリ袋に入れて軽く揉みます。5分程度待ってから盛りつけます。

  7. 7

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    HI7532さんのつくれぽです。きゅうりを入れています。こちらもぜひお試しくださいね!

  8. 8

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    ヘルシーみちこさんがかいわれをプラス!美味しそう♡こちらもお試しください。

コツ・ポイント

できるだけ新鮮なもので!酢をいれなくても白く仕上がります。

このレシピの生い立ち

たくさんれんこんを買いアレンジしてみました。
レシピID : 4085972 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックPHNRCT☆
作ってみました。

美味しそう!ぜひまた作って下さいね☆素敵なれぽをありがとう♡

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メダカの赤ちゃん
しゃきしゃきで美味しかったです(^_^)お弁当にも入れました~♪

美味しそう♡ぜひまた作って下さいね♡素敵なれぽをありがとう!

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ヘルシーみちこ
カイワレを彩りに加えたら ナイス!

美味しそう♡さっそくレシピに加えました。素敵なれぽに感謝♡

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クックA43M15☆
おいしいです!少し調味料足したけどれんこんれシピが増えた

美味しそう♡ぜひまた作って下さいね♡素敵なれぽに感謝(^^)