☆マグロ刺し身のごま油カルパッチョ〜‼︎
Description
☆和～洋風に変身マグロ刺し身のカルパッチョ〜‼︎
生姜すりおろしと長ネギみじんきりのごま油旨味で合えるだけの、一品です。
生姜すりおろしと長ネギみじんきりのごま油旨味で合えるだけの、一品です。
miｰko9933
材料
（4人分）
作り方
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1
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＊ボールに、生姜すりおろしと長ネギみじんきりを入れます。
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2
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＊1の、ボールに1①を入れます。
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3
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＊2のボールに②を入れます。
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4
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＊3のボールに、マグロ刺し身を一口大に切り入れます。
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5
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＊全体を合えて混ぜます。
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6
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＊食器に盛りつけ飾りの葉ものを添えて飾ります。
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コツ・ポイント
＊下ごしらえで、一つボールで出来る合えるだけの簡単‥一品。
＊ごま油使用で、濃く有る味に成ります。
お好みで、食べる時に葉ものに巻いても良いです。
＊ごま油がお好きなら、盛りつけ後掛けるか？別添えも良いです。
＊ごま油使用で、濃く有る味に成ります。
お好みで、食べる時に葉ものに巻いても良いです。
＊ごま油がお好きなら、盛りつけ後掛けるか？別添えも良いです。
このレシピの生い立ち
＊マグロ刺し身をわさびor生姜すりおろし(又は、千切り+正油味で食べていて思いつきチャレンジしました。
＊コチュジャン合えも良いですし、レタス・サンチュウで包んでも、美味しいです。
＊コチュジャン合えも良いですし、レタス・サンチュウで包んでも、美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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