☆簡単キッシュ☆

冷凍パイシートを常温で少し柔らかくなるまで放置します。

パイシートを放置している間に玉ねぎを薄く切り、フライパンにバターを入れてしんなりするまで炒めます。ここでお湯を沸かします

玉ねぎを炒めている間、沸かしたお湯でほうれん草を茹でます。茎だけ30秒ゆで、葉も入れてもう30秒茹でます。

玉ねぎを炒めているところにほうれん草をいれ、軽くまぜ、火を止めて粗熱をとります。

その間にパイシートを棒でのばし、2枚を繋ぎ合わせて型に合わせて切り、フォークで穴を開けます。

オーブンを200度で余熱します。

ベーコンを上にのせ、チーズものせます。

それを200度のオーブンで13分で焼き、その後220度に上げて7分焼きます。