カリっカリ☺カボチャのサモサ
こまる氏
作り方
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1
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カボチャは皮を剥き2cm角にカット、皿に移しラップして3分チン。油をひいたフライパンで挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒める
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2
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ボウルにカボチャを入れて潰したら炒めた具材を加え カレー粉、こしょうで味付けし混ぜ合わせる。
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3
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餃子の皮を1/2にカットし 図の様に包む。（赤い所に水をつけ半分に折る）
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4
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包み終わったら揚げていく。キツネ色になったらOK。油をきり 皿に盛り付けパセリを散らして出来上がり✋
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5
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人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺
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コツ・ポイント
皮のくっつきが甘いと揚げている時にパカッと開くので 水をつけたら しっかりと指で押してギュッとくっつけて下さい✋
お好みでケチャップやタバスコなどで…☺
お好みでケチャップやタバスコなどで…☺
このレシピの生い立ち
カボチャが安かったので作りました(о´∀`о)
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こまる氏
