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＊間違いなし☆チーズ風味のコールスロー＊

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Description

チーズは使わないけどチーズ風味で深みがある、なんぼでもいけちゃうコールスローです★

材料 （5人分）

● キャベツ
1/8個分
● きゅうり
1本
● コーン
50g
● ハム
8枚
● りんご
1/2個
● ヨーグルト
100g
● マヨネーズ
大さじ3
● ポッカレモン
大さじ1と1/ 2
● 塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります。キャベツは粗みじん切り、きゅうりは輪切りにしてそれぞれ塩をふります。ハム、りんごは薄めの一口大に。

  2. 2

    写真

    塩をふったキャベツは10分くらいたったらざっと水洗いして水気を絞ります。きゅうりはそのまま水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    りんご以外の野菜とヨーグルト、マヨネーズ、ポッカレモンを入れて混ぜます。塩こしょうで味を調整してください☆

  4. 4

    写真

    最後にりんごをくわえて軽く混ぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

ヨーグルトは酸味の強いもの（ブルガリアヨーグルト等）のほうがチーズっぽい味に近づきます！

写真を撮ったときはりんごが少なくて梨を混ぜました。フルーツが入ると子どもがよく食べてくれます☆

このレシピの生い立ち

ヨーグルトは味をマイルドにしてくれるので我が家ではサラダによく使います☆マヨネーズの量も減るのでヘルシーだしあっさり♪
レシピID : 4087610 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月25日
初れぽ
写真
もんぴぴっぴ
家で大評判でした！また作ります～(♡˙ᵕ˙♡)

うれしいです♡キャベツ高いですけど泣、ぜひまたどうぞ♪♪

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♡ぴよっぷ♡
＊間違いなし☆チーズ風味のコールスロー＊
by ♡ぴよっぷ♡