むきえび&もやし*きゅうりde梅干し和え

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Description

茹でて和えるだけ!あっさり*サッパリ*ほんのり甘めの梅干し和え**お弁当のおかずやもう一品に☆

材料

50g
1/2~1袋
1/2本
梅干し
1~2コ
砂糖
大さじ1
少し

作り方

  1. 1

    梅干しをほぐして砂糖を加え、混ぜておく。

  2. 2

    むきえびを茹でて、お湯を切っておく。もやしをサッと茹でて、お湯をしっかり切っておく。

  3. 3

    きゅうりを、薄くスライスして塩をふり、しんなりしたら、もんで水洗いし、しぼっておく。

  4. 4

    材料を全て混ぜ合わせたら、盛り付けて、胡麻をちらす。

  5. 5

    写真

    *ほぼ同じ材料で♪ 竹輪&もやし*きゅうりde胡麻和え レシピID:4088404

コツ・ポイント

梅干しは、塩分・大きさによって、加減して下さいね。もやしは、しっかり水切りを!レンジ加熱でも☆

このレシピの生い立ち

今日の開運レシピ(梅/海老)をヒントに♪
レシピID : 4088312 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

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