焼き菓子＊ふわふわココア風味のマドレーヌ

handmadecafeさん、こんにちは。
つくれぽ書かせていただいたlongjumperと申します。

今回とてもおいしくできました♪
しかし実は私つい先日やっとハンドミキサーを手に入れたため、卵の泡立てに慣れてなくて・・今回もちょっと泡立て過ぎたかなぁ・・？という感じです。
それにバターを混ぜるときに沈んでしまい、混ざったつもりで型に入れようとするときに下にたまっていた!!ということも・・
混ぜすぎてはいけないということに気を使いすぎたのでしょうかね(汗
とにかくまだまだ初心者です・・
そんな感じで果たしてできるのか!!?と思いましたが、なんとかおいしくできましたww
明日習い事に持って行きます。友達からも好評だといいなぁ・・

素敵なレシピをありがとうございました(人´▽｀○)
写真付きだし説明もていねいでとても分かりやすかったです。
また何度も作って上達できるようがんばります!!

コメントありがとうございます。
お菓子作り初心者さんに挑戦していただけて嬉しいです。
卵はもこもこしてきたら時々ミキサーをとめて様子を見るといいですよ。
バターは油脂なので沈みますので、ゴムベラをボールの底にあて、生地をしっかりすくいあげてください。
初心者向けレシピなので、多少混ぜすぎても失敗はしません！
思い切って作ってくださいね(^_-)
頑張ってくださいね。
また報告楽しみにしています♪

こんにちは!!　お褒めの言葉ありがとうございます。
今回はアドバイス通り卵のあわ立てを慎重にやってみました。
前は中がスカスカだったのですが、今度はふわふわしていながらもキメが細かい感じにできましたよww
あと、混ぜすぎにあまり神経質にならずに、ある程度しっかり混ぜるようにしました。　それでもちゃんと膨らんだので、ちょうど良い混ぜ具合がつかめた気がします♪♪
この間のは母にいろいろ辛口コメントをもらったのですが、今回はおいしいよと言ってくれました。
何度もチャレンジしながら上達していくのがお菓子作りの楽しみですよね。
上手くできるようになってとってもうれしいです!!
ていねいなアドバイスありがとうございました。

こんにちは！
早速再チャレンジありがとうございました。
本当にふわふわでおいしそうにできていて、コツがつかめてきたようですね。
辛口のお母様にも褒めていただけたようで・・・私も嬉しいです♪
また色々なお菓子にチャレンジして、是非お菓子作りを楽しんでくださいね。
私で分かることならアドバイスさせていただきますよ。

こんにちは。
小学１年生の娘がお菓子作りデビューに作りました！
卵を泡立てるのに少し苦労をしていた様子でしたが
母娘で楽しい時間を過ごせました

shikkalilyさんへ
娘さんのデビュー作に選んでいただけて光栄です。
親子でお菓子作り、とても楽しくていいですよね。