簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡
作り方
-
-
1
-
小松菜はよく洗い根の部分を切り捨て、約4cm幅でざく切りにします。
油揚げは半分に切り、約1cm幅に切ります。
-
-
-
2
-
小松菜と油揚げと〇の材料を全てフライパンに入れ
火をつけます。
-
-
-
3
-
全体をなじませながら、混ぜます。
煮立ってきたら、ちょいちょい混ぜます。
-
-
-
4
-
汁気が飛ぶまで煮込んだら完成です☆
焦げ付かないようによく混ぜながら作ってください。
-
コツ・ポイント
茎の部分で太い部分があったら、炒めながら
菜箸で半分に裂いています(笑)
あと、汁気がなくなってきてから、焦げ付かないように混ぜながら炒めてくださいね♡
菜箸で半分に裂いています(笑)
あと、汁気がなくなってきてから、焦げ付かないように混ぜながら炒めてくださいね♡
このレシピの生い立ち
定番なレシピですが、我が家の味付けのレシピです♡お弁当にもよく使うので、しっかり味のあるレシピです♡