壬生菜ともやしの中華塩炒めの画像

Description

ささっと炒めてあと1品!中華料理の副菜に◎

材料 (3人分)

壬生菜(水菜など他の青菜でも))
1袋(200g)
1袋(250g)
ごま油(炒め用)
大さじ1杯
創味シャンタン
小さじ1杯
花椒塩(塩でも可)
適量
胡椒
適量
醤油
小さじ1杯
トッピング用
金いりごま(or白いりごま)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    壬生菜は4㎝の長さにカット、もやしは袋から取り出し洗っておく

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに壬生菜の白い茎の部分・もやしを入れてさっと炒め、全体に油を回す

  3. 3

    創味シャンタン・壬生菜の葉の部分を加えて混ぜ合わせ、花椒塩・胡椒で味を整える

  4. 4

    鍋肌から醤油を回し入れ、香りが立ったら火を止め、お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『基本の美味しい酢豚(古老肉)♡』( レシピID:4703943

  6. 6

    写真

    『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:4762096

  7. 7

    2016/10/09「みぶな」の人気検索で8位になりました♪

  8. 8

    2017/02/12「みぶな」の人気検索で1位になりました♡

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

壬生菜ももやしも火の通りが早いので、ささっと手早く炒めます!

このレシピの生い立ち

餃子に合わせて、副菜に中華風の炒め物を作りました♪
レシピID : 4089408 公開日 : 16/09/25 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Satoco❋
もやしも壬生菜もシャキ②であっさり味付けが美味しかったです♡
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パルタ326
シャキシャキでおいしい!!

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

初れぽ
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yock555
同じく餃子の副菜にしました♪簡単で美味しかったです(^-^*)

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆