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写真のように包丁で桃に切り込みを入れる。（タネに向かってタネのところまで）
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2
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沸騰したお湯に【1】の桃を入れて10秒間鍋の中で転がす。
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3
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【2】の桃を鍋から引き上げたらすぐに氷水にとる。
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4
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【3】の桃を引き上げてタネに沿って包丁で切り込みを入れてタネから外す。
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5
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タネから外し終わったら手で端から皮をはがして出来上がり♪
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6
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残ったタネとむいた皮です。果肉はほとんど残ってません！
コツ・ポイント
かたい桃よりやわらかい桃（白鳳などやわらかい種類）のほうがうまく皮がむけます。
鍋の中で桃をコロコロとまんべんなく転がすと端までキレイに皮がむけます。
桃は上と下で甘さが違うので縦に分割すると甘いところが偏りません。
鍋の中で桃をコロコロとまんべんなく転がすと端までキレイに皮がむけます。
桃は上と下で甘さが違うので縦に分割すると甘いところが偏りません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(14人)
喜んでいただけて嬉しいです。リピありがとうございます（＾＾）
ありがとうございます（＾＾）
ありがとうございます（＾＾）
ありがとうございます（＾＾）
わぁ，おいしそう！ありがとうございます（＾＾）
すんごくおいしそうですね！！ありがとうございます（＾＾）
おいしそうですね～。ありがとうございます（＾＾）
ぜひリベンジお待ちしております！ありがとうございます（＾＾）
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/24
山梨県に住んでいたときに桃をたくさんいただいて，無駄なくきれいにむけないかと思いこの方法になりました。
簡単リンク
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これ、ももゲットしたら絶対しよーってずっとフォルダで
あたためてたの！
やっとももゲットしてわくわくしながらやりました～
ほんとに美しい！もっと早く知りたかったよ(*^_^*)
ありがとね～
つくれぽありがとう（＾＾）
フォルダに入れてもらえてたのね！
桃きれいにむけてるね～。
楽しんでむいていただいたようで嬉しい♪
桃の剥き方、とても参考になりました。今までは適当にカットしていたので、とてもお客さまには出せなくて・・・・このカット方法は、とても綺麗ですね。
早速、桃買いに走りました。（＊＾ー＾＊）
有難うございました。
つくれぽありがとうございました。
桃，わざわざ買ってくださったんですか！
きれいに剥けいてすごくおいしそうですね。
お役に立てたようでとても嬉しいです♪