糖質制限☆豆乳カルボナーラ
Description
糖質制限生パスタ(糖質制限ドットコムさんで販売中)でカルボナーラを作りました。
糖質量11.1g
糖質量11.1g
材料
(1人分)
作り方
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1
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適当な大きさに切ったベーコンをカリカリになるまでフライパンで炒める。
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2
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ボウルに卵黄、豆乳、生クリームを入れる。
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3
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糖質制限生パスタを沸騰したお湯に入れてほぐしながら茹でる(1から2分程度)。
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4
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ゆで上がった生パスタのお湯を切って、1に入れる。2も1に入れて、弱火で手早く混ぜわせて塩、コショウで味を調える。
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5
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皿に盛りつけて、粗びきコショウを振り完成。
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6
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糖質制限ドットコムさんで販売中の糖質制限生パスタ。
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コツ・ポイント
4でパスタとソースを混ぜあわえるときは、水分が少ないときは3の茹で汁をたすといいですよ。
このレシピの生い立ち
糖質制限ドットコムさんの YOU TUBE動画をクックパッド用にアレンジ。
豆乳を入れることによって低カロリーで軽めのの糖質制限カルボナーラになりました。
豆乳を入れることによって低カロリーで軽めのの糖質制限カルボナーラになりました。