子どもでも食べやすいご飯すすむ麻婆豆腐☆

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Description

全然辛くないので、辛いのが苦手なお子さまでも食べやすいです。

材料 (二人分)

200g
1丁
ニンニク
少々
◯ みそ
大さじ1
◯ 砂糖
大さじ1
◯ ごま油
少々
200cc
◎ 鶏がらスープ
小さじ1
◎ 醤油
大さじ1
◎ 酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切り、30秒ほど湯通しする。

  2. 2

    ◯と◎をそれぞれ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ◯とニンニクを加えて、焦がさないように注意しながら炒める。

  5. 5

    ◎を加えて、一混ぜしてから水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  6. 6

    とろみがついたら、豆腐を加えて弱火で2分ほど煮る。

コツ・ポイント

お好みで豆板醤やコチュジャンを加えてください。

このレシピの生い立ち

子どもの頃、母がよく作ってくれたレシピを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 4090848 公開日 : 16/09/26 更新日 : 22/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
写真
おみこしわっしょい
簡単にできました‼️リピします。

ありがとうございます!

写真
クック10387F☆
何度もリピしてます!

ありがとうございます! また作ってくださいね!

写真
*にょにょん*
甘い麻婆豆腐で、食べやすかったです〜。

つくれぽありがとうございます。また作ってくださいね。

写真
Oダイチョコ
食わず嫌いの子供がすんなり食べてくれました。また作ります

つくれぽありがとうございます。 また作ってくださいね。