妊娠、授乳に!ごぼうと豆の胡麻きんぴら

妊娠、授乳に!ごぼうと豆の胡麻きんぴら

Description

妊娠、授乳期の便秘対策に!ごぼう、豆、ゴマと食物繊維たっぷりトリオで簡単きんぴら(^^♪

材料

ごぼう
1本
ミックスビーンズ
50g
ちりめんじゃこ
15g
小さじ1
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
★水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは一口大乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ごぼう、ミックスビーンズ、ちりめんじゃこを炒める。

  3. 3

    ★、すりごまを加えてからめる。

コツ・ポイント

きんぴらにすりごまをプラス!おススメですよ~☆ カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルを手間いらずで摂ることができます。コクもぐっと増して一石二鳥。お味噌汁に加えてもいいですね。毎日できる栄養バランスアップの工夫です。

このレシピの生い立ち

あと一品のきんぴらレシピ。パパッと作れて栄養バランスも◎。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載!
レシピID : 4090860 公開日 : 16/09/26 更新日 : 21/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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