牛肉ときのこのうま煮の画像

Description

お弁当のおかずにもなります。
きのこは何でもいいと思います。

材料 (2人分)

150g
サラダ油かごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    まいたけ、えのき茸をほぐす。

  2. 2

    フライパンか鍋にごま油を熱して、牛肉を炒める

  3. 3

    まいたけ、えのき茸を入れて一緒に炒める。

  4. 4

    砂糖、酒、みりん、醤油をいれて味付ける。

  5. 5

    好みにより、種を取って輪切りにした唐辛子も入れる。

  6. 6

    軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

炒め過ぎないように。

このレシピの生い立ち

きのこをおいしく頂きたくて考えました。
レシピID : 4090876 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

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