バナナのマフィン
Description
子供も食べられておやつにぴったり。
材料
(8個分位)
作り方
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1
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バナナの皮を剥き身をフォークなどで潰す。
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2
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ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、卵を入れて混ぜる。
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3
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ダマにならないようによく混ぜる。
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4
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マフィンの型に3を半分くらい入れる。
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5
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180°のオーブンで25分位
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コツ・ポイント
オーブンで焼くときに表面の焦げが気になるなら途中でアルミホイルをかけてください。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作ろうと思ったら型がなく(ノ_<)マフィンの型があったのでそれで焼きました。