材料3つ☆簡単♬フォンダンショコラ
むうみん☆☆☆
作り方
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1
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下準備
卵を常温に1時間以上出しておく
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2
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〜ガナッシュを作る〜
チョコを刻み湯せんで溶かし、生クリームを入れよく混ぜてバッドに流し入れ冷やしておく
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3
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オーブンを180度に予熱する
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4
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ボウルに卵を入れ泡立て器で白身がきれいになくなるまでよく混ぜる
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5
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チョコを刻み湯せんにかけて溶かす。チョコが溶けたら生クリームを加え混ぜる
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6
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4に5を加え混ぜる
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7
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型に生地を半分入れたら真ん中に2のガナッシュを丸くしたものを入れ更に生地を入れる
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8
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180度のオーブンで10分くらい焼いて完成！
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9
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冷めたものはレンジで600Wで20秒くらい温めるとトロッとします！常温保存、冷蔵保存によって加熱時間は様子みて下さいね！
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コツ・ポイント
生地の中にガナッシュを入れる事で中がトロッと失敗しないです！
焼き時間はオーブンによって違うので様子みながら焼いて下さいね！
チョコの湯せんが面倒ならレンジで溶かしてもOK!
焼き時間はオーブンによって違うので様子みながら焼いて下さいね！
チョコの湯せんが面倒ならレンジで溶かしてもOK!
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に作れるように試行錯誤してやっと完成したレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
むうみん☆☆☆
