小松菜のアンチョビソテー
作り方
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1
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小松菜は3cm大、しめじは根本をカットします。
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2
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フライパンを熱し、油をひきます。小松菜の根本を先に入れ、少し日が通ってきたら小松菜の葉の部分、しめじ、もやしを入れます。
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3
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アンチョビペーストを入れ、塩コショウで味を整え、完成です。
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コツ・ポイント
とくにありません。
冷蔵庫にあるもので作りました。
冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使ったレパートリーを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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