簡単じゃがいもガレット
作り方
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1
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じゃがいもを千切りにする
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2
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オリーブオイルをひき、フライパンにまんべんなくじゃがいもを敷き、焼く
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3
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水で小麦粉を溶かしておく
(目分量でかまいません)
それをまんべんなくじゃがいもにかける。
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4
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ある程度じゃがいもが固まったら、上からチーズを載せる
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5
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塩コショウを上からふりかけたら完成です
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コツ・ポイント
じゃがいもを、細かく刻めば刻むほどまとまりのあるガレットができます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってしまったで作ってみました