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簡単アレンジ★残りカレーでペンネグラタン

簡単アレンジ★残りカレーでペンネグラタンの画像

Description

卵と焼けたトマトが美味しいです(^ ^)
余り物のカレーもいろんな野菜をトッピングして焼けば、ご馳走に大変身です！

材料 （2人分）

昨日のカレー
お好みで
ペンネ
160g
卵
2個
プチトマト
お好みで
アスパラ、ブロッコリー、ズッキーニ等お好きな野菜
お好みで
とろけるチーズ
お好みで
バター
適量

作り方

  1. 1

    ペンネを茹でます！
    記載時間より1〜2分短めに！

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗っておきます。

  3. 3

    写真

    野菜は下処理をしておく
    ※私はそのまま使用しましたが、下茹ではお好みでどうぞ

    今回はアスパラを使用しました(^ ^)

  4. 4

    写真

    ペンネが茹で上がったら耐熱皿に盛り、カレールーをかけて、野菜と卵を生のまま乗せ、チーズをかけます。

  5. 5

    200℃に温めたオーブンで10分程焼いて完成です！

  6. 6

    写真

    ☆2016.10.9☆
    人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます^_^

  7. 7

    写真

    ☆2016.11.07☆
    人気検索で1位になりました！
    ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

オーブントースターでも大丈夫ですが、様子を見ながら焦げないように気をつけてくださいねー
ペンネの代わりにごはんで美味しいドリアにもなりますよ(^ ^)

このレシピの生い立ち

余ったカレーをリメイクしたカレーうどんやラーメン等に飽きて来たので、少し変わった食べ方をしたくて作りました！
レシピID : 4092721 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月23日
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
2016年10月31日
初れぽ
写真
ごちゃちる
とにかく簡単！トロっと流れる卵がまろやかで美味しかったです。

レポありがとうございます！トロトロ卵が美味しいですよね^_^

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☆遊羽☆
簡単アレンジ★残りカレーでペンネグラタン
by ☆遊羽☆