トロトロォ♡豚の角煮♡の画像

Description

炊飯器で簡単!!
お店のような本格的なトロトロ角煮です…
食べだしたら止まらない♡

材料 (2~3人分)

2/1本
2~3個
1パック(無くてもOK)
にんにく
2片(チューブでもOK)
生姜
小さめ1つ(チューブでもOK)
450cc
100cc
砂糖
大さじ3杯
醤油
大さじ2杯半

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。

    大根は皮をむいて、半月切りに切る。

  2. 2

    豚バラブロックを、4〜5つに切り分ける。

  3. 3

    にんにくは包丁で押しつぶして香りを出してから薄切り、生姜はそのまま薄切りにしておく。

  4. 4

    全ての材料を炊飯器に入れて、普通炊きでスイッチオン!!
    一回でも美味しいですが、二回炊飯するとさらにトロトロに…♡

コツ・ポイント

一回では柔らかくならなかった場合、もう一回炊いてみて下さい!

このレシピの生い立ち

角煮が食べたいけど、圧力鍋持ってないし…って思い試行錯誤しましたっ
レシピID : 4093242 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Chikalo
トロトロォ♡ 簡単、放置、最高☆2度炊飯でしみしみ美味しかった!

よく染み込んでて美味しそう♡ ありがとうございます!