ニンニク醤油
Description
ニンニクの保存の為に作ります。
炒め物、チャーハンなどに使います。
炒め物、チャーハンなどに使います。
材料
ニンニク
3片位
醤油
100CC位
作り方
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1
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ニンニクはスライスします。
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2
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小瓶にニンニクを入れて、醤油を入れます。冷蔵庫で保存、次の日くらいから使えます。
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3
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余ったニンニクを追加したり醤油を足したりして常備してます。
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コツ・ポイント
ニンニクはあるだけ入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ニンニクをたくさんいただきました。
保存と使いやすさを考えて、醤油に漬けました。
保存と使いやすさを考えて、醤油に漬けました。