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Description

ニンニクの保存の為に作ります。
炒め物、チャーハンなどに使います。

材料

ニンニク
3片位
醤油
100CC位

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスします。

  2. 2

    小瓶にニンニクを入れて、醤油を入れます。冷蔵庫で保存、次の日くらいから使えます。

  3. 3

    余ったニンニクを追加したり醤油を足したりして常備してます。

コツ・ポイント

ニンニクはあるだけ入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

ニンニクをたくさんいただきました。
保存と使いやすさを考えて、醤油に漬けました。
レシピID : 4093629 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みせす☆まあさ
自家製ニンニクを入れました。元気になりそう〜♡香りが良いです♡

つくれぽ感謝!美しいニンニク醤油ありがとう♡自家製良いですね