ホッケの生姜焼き
Description
本日は、のりごはん、けんちん汁、ホッケの生姜焼き、３色ナムル、ひとくちゼリーでした。おやつはバナナヨーグルトです。
つつじが丘幼稚園
材料
（１人分＝３～５歳）
ホッケの切り身
４０ｇ
醤油
１ｇ
酒
１ｇ
みりん
１ｇ
生姜(すりおろし)
０．７ｇ
作り方
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1
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ホッケの切り身に、醤油、酒、みりんで下味をつけておいておく。
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2
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おろし生姜も加え、なじませる。
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3
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熱したフライパンまたはグリルで焼く。
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コツ・ポイント
生姜を合わせることで、魚の臭みが取れます。
このレシピの生い立ち
魚は栄養を多く含むので、こどもたちに食べてもらいたくて魚メニューを考えています。旬をいかして、ホッケを出しました。臭みもなく、あっさりと美味しく食べられます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つつじが丘幼稚園
