ハロウィン☆リアル指クッキー☆チーズ味

クリームチーズ、バターは室温に。◎は合わせて振るっておく。

クッキーの材料を上から順にホイッパ—で混ぜ合わせる。◎はゴムベラでさっくりと混ぜる。

ラップで包む。だいたい12×12㎝。冷蔵庫で2時間以上寝かす。

生地が切りっぱなしだと指らしくないので、角や、指先部分に丸みを帯びるように成型する。特に指先は丸くするとgood。

※爪になるアーモンドをくっつける。焼成後剥がれやすいので、アイシングをしない場合は溶き卵をのり代わりにするとよいです。

アーモンドの形によっては下の部分を少し切ると爪っぽくなる。

天板に広げる。あり得ない方向に曲がった指や、関節を曲げる形があると面白いです。関節曲げはオーブンシートを折るなどして。

包丁で関節のしわを付けるのを忘れずに。場合によっては最後に天板ごと冷蔵庫に入れ、生地を冷やすと入れやすくなります。

170℃のオーブンで10分、160℃に下げて5分、扉を開け庫内温度を下げ、110℃で20～25分焼く。

アイシングされる方はお好みの色を準備し塗る。※剥がれたアーモンドはちゃんとペアを把握し、アイシングで糊付するとよい。

完全に乾いたら出来上がり♪お菓子やお皿にひっかけたりすると面白いです＾＾

カップスイーツにも♪

深爪の親指もおりますｗ