ポン酢
Description
自家製ポン酢を作りました
とんかつだいすき
材料
（4人分）
柚子やカボスなどの果汁
大匙2
醤油
大匙2
みりん
大匙2
作り方
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1
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柚子やカボスなどお好みの柑橘の果汁を絞る
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2
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すべての材料を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
果汁はお好みのものを使ってください。基本的な割合は、果汁：醤油：みりんが1：1：1です。
このレシピの生い立ち
この時期に旬のカボスやすだちなどを使って、香りのいいポン酢を作りたいと思い、テレビの料理番組で放送していた作り方を参考に作ってみました。
