ヘルシー米粉クレープ・タイガーナッツがけ

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Description

生クリーム不使用!食物繊維たっぷりのタイガーナッツをまぶした、ヘルシーな米粉クレープです♪

材料 (4人分)

タイガーナッツ
10~15粒
2本
160g
250g
メイプルシロップ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングペーパーを敷いたざるにヨーグルトをいれ、4時間ほど冷蔵庫に入れておき、水切りをする

  2. 2

    写真

    タイガーナッツを包丁で切るなどして細かくする

  3. 3

    バナナは1.5cm幅でカット

  4. 4

    写真

    米粉と牛乳をまぜる

  5. 5

    写真

    ③を、油を敷いたフライパンに薄くのばして焼く

  6. 6

    写真

    焼けたクレープ生地を皿に移し、バナナや①の水切りヨーグルトを乗せ、砕いたタイガーナッツをまぶせば完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りに時間がかかるので、前日に水を切っておくとよいかと思います。生地は米粉で生クリームなどを使用していないので、ヘルシーなおやつです♪

このレシピの生い立ち

タイガーナッツを使ってヘルシーなおやつを作りたいと思い、考えました。
レシピID : 4096038 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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