絶品つくねの和風鍋♡
Description
もええもーん
材料
（2〜4人分）
鶏つくね(レシピID:4096047)
10個(好きなだけ)
1/4カット
3束
1袋
1袋
かつお節、昆布
20g
※ ↑は、ほんだしでも大丈夫です
大さじ2
1200cc
★塩
大さじ1
★酒
大さじ1
★うすくち醤油
大さじ1
作り方
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1
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水、かつお、昆布を入れ、5分程グツグツ煮立たせる。
(ほんだしの方は、水とほんだしで！★の調味料まで入れて下さい)
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2
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昆布は一度、取り出して一口大に切り、また鍋に戻し
★の調味料を加える。
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3
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鶏つくねを入れ、少し煮立たせる。(冷凍もそのままin！)
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4
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白菜、小松菜(好きな葉野菜)、白ネギ、シメジを2〜3㎝(好きな大きさ)に切り、鍋へ！
もやしは袋からそのままin！
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5
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フタをして3〜5分火にかけたら完成です♡
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コツ・ポイント
出汁は最初に濃いめにとっておいたが野菜に沁みて美味しいです*
野菜の水分が出ますので★を加えた時は少し辛いくらいが、丁度良いかと思います*
鍋が出来たら味を見て、足りなければうすくち醤油を、濃ければ酒を加えてみて下さい♡
野菜の水分が出ますので★を加えた時は少し辛いくらいが、丁度良いかと思います*
鍋が出来たら味を見て、足りなければうすくち醤油を、濃ければ酒を加えてみて下さい♡
このレシピの生い立ち
時短で美味しく！野菜好きな主人を満足させる為に考案しました(♡˙³˙)
鶏つくねはニンニクのパンチと味付けが効いているので、多めに入れたが好評でした！
ラー油をかけると更に美味です(о´∀`о)ﾎｶ〜
鶏つくねはニンニクのパンチと味付けが効いているので、多めに入れたが好評でした！
ラー油をかけると更に美味です(о´∀`о)ﾎｶ〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もええもーん
