はまちのユッケ
monomono2
作り方
-
-
1
-
フライパンに酒、しょうゆ、はちみつ、ザラメを入れて沸騰させながら砂糖を溶かす。
-
-
-
2
-
沸騰したらしょうがとにんにくを加えサッと火を炒め火が通ったらコンロからおろし冷ます。
-
-
-
3
-
はまちを食べやすい大きさに切り分ける。
-
-
-
4
-
切り分けたはまちを容器に入れ2を加えごま油とごまを加え混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
冷蔵庫で3～４時間ほど冷やして出来上がり
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
釣ったはまちを頂いたときに、魚嫌いの長男のために作ったら、好評だったのでたまに作っています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
monomono2
