最高の豆腐とおろしのハンバーグ♡
つな缶
作り方
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1
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●下準備●
①を１つにあわせておく
木綿豆腐の水分をきっておく
玉ねぎをバターでキツネ色になるまで炒めてあら熱を取っておく。
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2
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ひき肉・下準備した材料を大きめのボウルに入れ、塩コショウで味付けして、粘りが出るまでこねる。そのあと、ボール状にして５分放置しておく。
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3
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成形してフライパンでやく。
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4
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5
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大根をすって大根おろしをつくり、３で出来たハンバーグの上に青シソとおろしをのせる。
ポン酢をたっぷりかけてどうぞ☆彡
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コツ・ポイント
ハンバーグは、薄く大きく焼くと、表面はカリカリになっておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
大根と豆腐が家に沢山あったので、何かないかな！？と思った時に考えつきました！
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つな缶
