冷麺風~麻婆春雨~♪の画像

Description

夏は、冷麺風に、麻婆春雨をいただくのって、どうですかぁ~♪

材料

永谷園麻婆春雨(中辛)
1袋
1/2本
中1個
チャーシュー
お好みの量
お好みの量

作り方

  1. 1

    トマトは、くし型にしてから、スライスにします。きゅうりは、斜めにスライスしてから、縦に細く刻みます。

  2. 2

    鍋に水100ccを入れて、煮立ってから、麻婆春雨の素を入れて良くかき混ぜます。

  3. 3

    春雨を450ccの水を入れ煮立った鍋に入れて、茹でます。

  4. 4

    お皿に3の茹でてから水気を切った春雨を入れて、1のとまとときゅうりをのせて、お好みの量のキムチとチャーシューをのせて、完成です。

  5. 5

    2の水で溶いた素は、食べる時にかけてから、いただきます。

コツ・ポイント

チャーシューの代わりに、スライスハムでも構いません。(今回、トッピングしたチャーシューは、自分で作ったものを使用しています。) *麻婆春雨の素+水 は、冷たくなりすぎると、分離してしまうので、気をつけてください!
辛いのが苦手な方は、甘口を購入してくださいね☆

このレシピの生い立ち

今回、永谷園の麻婆春雨のモニターに当選しました~♪
モニターに選んでくださり、どうもありがとうございますm(_)m

麻婆春雨を冷麺風にして食べてみたら、どうかなぁ~と思って、作ってみました~(^m^)^
レシピID : 409842 公開日 : 07/07/26 更新日 : 07/07/26

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