にんじんのリボンサラダ
たつの市（兵庫県）
作り方
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1
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人参は皮をむき、ピーラーでリボン状に薄く削る。
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2
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塩水（分量外）につけて5分ほど置きしんなりしたら水気を絞る。
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3
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鍋に●を合わせ火にかけ煮立ったらすぐ火を消す。
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4
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１とレーズンを加え、冷ましながら味をなじませる。
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5
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器に盛り、好みで刻みパセリをかける。
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6
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1歳まのでお子様の離乳食もできます！
にんじんの離乳食
レシピID:6471651
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コツ・ポイント
ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを加えることで適度な酸味と甘みがあるドレッシングになります。
【食育推進連絡会議より】御津の人参を使いましょう。
【食育推進連絡会議より】御津の人参を使いましょう。
このレシピの生い立ち
人参シリシリを作る際に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たつの市（兵庫県）
