ツナと大根のわさびマヨあえ

大根は繊維に沿って細く切り、塩（分量外）をまぶしてしばらくおく。しんなりしたら塩分を洗い流し、しっかりと水気を絞る。

枝豆はかために塩茹でしてさやから出しておく。

大根、枝豆、軽く缶汁を切ったツナを合せ、マヨネーズ、わさびを加えて混ぜる。