あんぺいのフライ

夏場にしか販売されないあんぺいをフライにしただけなんですが、これがびっくりするほど美味しいんです。ほんのり甘みがあって、かりっとした衣とソフトなすり身との組み合わせが最高です。はんぺんのフライよりも歯ごたえがあってお奨めですよ。