かぼちゃと牛肉のオイスター炒め

かぼちゃは皮を剥き1cm幅の一口大にカット。皿に移しふんわりラップをかけて3分チン。
油をひいたフライパンで牛肉を炒める

ブロッコリーを加えある程度火が通ったらカボチャも加えオイスターソースと鶏ガラの素で味付け。ゴマを散らして出来上がり。