蒸し落花生 グランシェフ
Description
塩がなくても美味しい、手も汚れない。
guzavie
材料
生の殻付き落花生（おおまさり）
500g
作り方
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1
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大きい落花生を手に入れました。洗います。
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2
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ざるに入れます。
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3
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グランシェフのスチームで、45分、ストップを押してから、10分ほどそのまま置き、蒸らします。
途中で水を追加しました。
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4
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これはグランシェフでローストにしました。
レシピID : 4673627
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コツ・ポイント
ときどきつまんでみて、好きな固さまで蒸します。
このレシピの生い立ち
茹でるときは、かなりの塩を入れていたのですが、そのままで充分美味しいです。あとから味をつけても良いと思います。
茹でたときの、余計な水分がなく、剥きやすく、食べ安い。◎
茹でたときの、余計な水分がなく、剥きやすく、食べ安い。◎
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guzavie
