蒸し大豆のコーンスープ
マルヤナギ
作り方
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1
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コーン缶（汁ごと）と1/3量の牛乳をミキサーに入れ、なめらかになるまでかける。
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2
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①を鍋に移して残りの牛乳を加えて温める。
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3
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蒸し大豆を加え、塩こしょう、コンソメで味をととのえて、完成！
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コツ・ポイント
コーン缶と牛乳をミキサーにかける時に、つぶつぶ感が好きな方は、少し残してみてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
クルトンなどの変わりに、何かトッピングしたいなと思い、蒸し大豆をプラス！コーンスープとの相性もよく、甘みが引き立つスープになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マルヤナギ
