材料シンプル♪ベイクドチーズタルト
Description
シンプル材料で意外と簡単!本格的なベイクドチーズタルトです♪
材料
(直径21cmタルト型1台分)
■
タルト生地
60g
40g
1/2個
国産薄力粉(ふるう)
120g
■
チーズクリーム
200g
100ml
砂糖
70g
1.5個
国産薄力粉(ふるう)
30g
25g
作り方
コツ・ポイント
下準備として型に分量外のバターを薄く塗り、分量外の薄力粉を表面に振っておきます。タルトってちょっと面倒なイメージだけど、生地をしっかり寝かせて扱いやすい固さにすれば意外と簡単なのでぜひ作ってみて!
このレシピの生い立ち
クリームチーズと生クリームが100ml余っていたのでチーズケーキが食べたくなり作ってみました。タルト好きな家族に大好評でした。シードルとの相性抜群です。試してみて!